野菜を食器洗剤で洗うのをやめましょう。【負のスパイラルにハマります】

こんにちは、べじです。

食器洗剤で野菜を洗っている方は今すぐやめましょう。

”野菜を洗う時に5分以上浸け置きしない”などと言われている洗剤で野菜を洗うべきではないです。

なぜなら、残留農薬を除去したいために行っていることが、実は別の化学物質で健康を害する可能性があるからです。

残留農薬の基準

一生涯毎日残留農薬を摂取しても危険性がないと判断された値が残留農薬の基準となっています。
そして、国内に流通する食品や海外から輸入された食品などは自治体や国が検査をしています。

農薬等により健康を損なうおそれがないよう、次のような方法で、農薬等の残留基準を設定しています。

農薬等の安全性は、物質の分析結果、動物を用いた毒性試験結果等の科学的なデータに基づき、リスク評価機関である食品安全委員会が、食品健康影響 評価（リスク評価）を行います。具体的には、各農薬等ごとに、健康への悪影響がないとされる「一日許容摂取量」（ADI）が設定されます。

この結果を受けて、厚生労働省では、薬事・食品衛生審議会において審議・評価し、食品ごとの残留基準を設定します。

国内に流通する食品や、輸入食品について、自治体や国が、残留農薬等の検査を行っています。

国内に流通する食品については、自治体が市場等に流通している食品を収去するなどして、検査を行っています。検査は、自治体の監視指導計画において検査予定数を決めて行っています。

輸入食品については、輸入の際に検疫所への届出が必要ですので、届出された輸入食品の中から、輸入食品監視指導計画に基づいて、モニタリング検査を行っ ています。

厚生労働省

野菜用洗剤を使うのであればベジセーフで洗う

ベジセーフは、99％の純水と0.1%の電解質で出来ていて、ほぼ水で野菜を洗っているのと同じです。
それでも驚くほどに野菜に残留農薬や汚れが落ちます。

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とても原始的で一般的なものですが、以下のようなやり方も効果的です。

• 水で丁寧に洗う
• 湯がく
• 皮を剥く

食器洗剤に含まれる化学物質

ラウリル硫酸ナトリウム

泡立ちのために使用されている合成界面活性剤。
泡立てて気持ちよく食器を洗っていても、皮膚の角質細胞が破壊される危険性があります。

角質には、もともと皮膚を守るバリア効果があります。角質層が破壊されて、その下にある表皮から、じんわり体内に吸収されてしまいます。

経皮毒

口から取り入れた物質は、10日ほどで排毒されますが、皮膚から吸収した物質は10%程度しか排毒できません。

表皮の下には、肝臓の機能に似た特性があるようですが、排毒能力は1%程度しかできません。

プロピレングリコール

食品の添加物、化粧品の保存・保湿剤等の原料などに含まれる化学物質。
染色体異常過敏症状を引き起こす可能性があると言われています。

プロピレングリコールは、製品の成分表示には「PG」と略されているので覚えておいてください。

人が科学物質を吸収しやすい所

まぶたや皮膚が薄いところが、主なウィークポイントになります。

それと、赤ちゃんは基本的に角質層が未熟なのでおしり拭きなどのベビー用品を使用する際は注意が必要です。

特に女性は要注意

今となっては、イクメンが多くなってきましたが、それでもまだ女性に家事をやっていただいていることが多いです。

やはり、食器を洗うなどの行為は科学物質で、手が荒れる（角質層が破壊される）ことが多いです。

そこでやはり、肌荒れのアフターケアとして、保湿成分が入ったハンドクリームを多様します。

使用したあと、一時的には科学物質によりお肌の保湿効果が現れたり、使用した製品の特徴が現れますが、じんわりと科学物質が体内に染み込んでいることを忘れてはいけません。

まとめ：自然派のものを使う

洗剤やハンドクリームは、自然派なものが良いです。

科学物質が含まれたボディケア製品には、石油原料のも、動物実験しているから安心と言われますが、動物と人（霊長類）ですが、基本的に違うのでそこは真に受けないようにしましょう。